吉列菜有什麼要求 是怎麼製作的

1、雜菜吉列是一道菜品，要求是需要有是洋蔥、土豆、燈籠椒、芹菜、蒜等。將土豆去皮煲熟壓成泥，備用。

2、將洋蔥、燈籠椒、芹菜、蒜、剁碎，備用。

3、鍋中放適量的食用油，先放入洋蔥炒會再放入蒜、燈籠椒、芹菜熟。備用。

4、土豆泥放入味精拌勻，再倒入雜菜（大三步驟）搞拌，取出搞成橄欖型塗上麵粉，沾上雞蛋，再沾上麵包糖，壓扁（不要太扁喔）放入煎鍋中煎至兩面金黃，上盤即可。