沙蔥不能和什麼一起吃 吃沙蔥的禁忌有哪些
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1、富含鈣元素的食物
沙蔥中含有草酸成分,它可以與鈣元素髮生反應,若是大量食用可能會生成不易消化的草酸鈣成分,不僅會降低其營養價值,長期食用還容易增加患結石的風險,建議沙蔥與這類食物一起吃之前,最好先將沙蔥焯水,去除其中的草酸後再一起食用。如:豆腐、黑豆、海帶、紫菜等。
2、性質燥熱的食物
沙蔥是一種性質偏溫的食物,若是大量與性質燥熱的食物同食,可能會加劇體內的燥熱之氣,從而引起上火反應。常見的性質燥熱的食物有:辣椒、花椒、洋蔥、酒等。