經驗 筆管魚怎麼吃 筆管魚如何吃 來源:時尚少女範 4.07K 1、食材:豆腐300g,筆管魚10只,蔥薑蒜,香菜。2、筆管魚洗淨,豆腐切塊(2cm左右)。3、熱鍋冷油放入蔥薑蒜爆鍋,加入豆腐,翻炒。4、加入清水,大火煮開轉中火。5、加入筆管魚,再次煮沸,加入食鹽和適量胡椒粉,撒上香菜,出鍋。 筆管