澳門咖啡的做法 澳門咖啡怎麼做

1、食材用料：咖啡粉1小匙、白糖1大匙、熱水1小匙、牛奶適量相。

2、首先咖啡粉一小匙，顆粒狀或粉狀的都行，糖粉一大匙，視各人口味新增，但糖是一定要加的，容後說明。

3、熱開水一小匙。

4、混合後，拿起湯匙死命的來回繞圈攪拌，打個上百次，主要是使糖產生焦化反應。

5、到這步驟可以發現顏色變白，變黏稠，至此就大功告成，衝入熱水及適量牛奶，熱的冰的都好喝。