皮蛋吃了對身體有害嗎 皮蛋吃多對身體有害嗎

1、皮蛋吃多了對身體不好的，因為皮蛋是通過混合純鹼石灰岩等，將鴨蛋包裹而醃製成的，皮蛋中含有重金屬鉛。

2、如長時間大量服用皮蛋則會導致鉛中毒，從而造成人的身體免疫力下降，造成貧血記憶力衰退等現象。建議在食用皮蛋時，要注意量的把握，少量的皮蛋並不會給身體造成傷害。