蝦仁意粉如何做 蝦仁義大利麵的做法

1、蝦仁焯水切小段，青紅椒切小段備用；

2、鍋內水燒開後加點鹽，開後下義大利麵開鍋後加入少許涼水，待再開後改小火煮8分鐘即可撈出；

3、最最關鍵的一步：將撈出的義大利麵裝盆內加少許橄欖油拌勻備用；

4、鍋內油燒熱放入蝦仁炒香；

5、倒入拌好的義大利麵一同翻炒，期間加入兩小勺意麵醬；

6、倒入青紅椒一同翻炒，出鍋前加入少許鹽，黑胡椒即可。