黃豆芽苗的種植方法 黃豆芽苗怎麼種植

1、選取飽滿，無蟲洞的幹黃豆，用自來水泡上，每天換2到3次水。

2、黃豆漸漸泡大，三天以後，開始出芽了，找一個漏水的小筐，出芽的黃豆平鋪在上面。

3、每天澆水3-4次，瀝乾，用一個透氣的溼布蓋在上面，下面的容器要有少量的水，可以把黃豆放在陽光下晒。

4、又過了三天，黃豆芽開始發綠，黃豆也開始脫皮，把皮去除，繼續每天沖水3到4次，瀝乾後用溼布蓋上。

5、三天以後，蓋著的溼布已經被撐起來了，揭開一看，小芽已經一個個都站起來。

6、每天保持溼度和溫度，及時換水，放在溫暖處，大約10-15天，就可以收割食用，可以炒著吃，可以涮，可以做湯，芽苗菜維生素c含量較高，而且易被人體吸收。