飲食 白鰱魚頭湯的做法 教你幾道簡易步驟 來源:時尚少女範 1.72W 1、準備好白鰱魚頭,姜和當歸。2、鍋內油菜燒熱後加入薑絲爆香。3、加入魚頭開始煎,翻一面煎至金黃,加入花雕酒出香味。4、加適量清水和當歸大火煮沸,改小火煮25分鐘並加入食鹽。5、最後盛出來即可享用。 魚頭湯 白鰱 幾道 簡易