熗炒小白菜的做法 怎麼做熗炒小白菜

1、原材料：小白菜500克，幹辣椒10克。

2、調味料：鹽5克、花椒4克、味精3克、色拉油20克、香油10克。

3、將小白菜洗淨，幹辣椒切段。

4、鍋置火上，倒入色拉油燒熱，爆香乾辣椒段、花椒，放入小白菜快速翻炒。

5、至八成熟時調入鹽、味精炒勻，淋入香油，出鍋裝盤即可。