蓮霧什麼品種最好吃 蓮霧的品種有哪些

黑金剛蓮霧最好吃，品種如下：

1、黑珍珠蓮霧

果實果蒂端是平整形或是圓錐形，果實喇叭形，果頂比果肩寬，果頂中心凹陷，果皮顏色為紫紅色，果實表皮之果脊明顯，果面有光澤及蠟質。

2、飛彈蓮霧

飛彈蓮霧果皮色澤黑紅，外觀為長形，果肉厚多汁且裂果少，適合在4-6月生產，可與其他品種群錯開，達到產期調節的效果。

3、子彈蓮霧

其形狀像子彈一樣，外表色澤紅豔欲滴，早期因口感不佳且易裂果，種植者不多。因其形狀特殊，使得各地稀奇多樣的蓮霧如雨後春筍般地一湧而出。

4、黑金剛蓮霧

該品種果彤呈長吊鐘狀，無核，果實特大，單果重達200 克。果實成熟時呈暗紅色，皮色光滑，色澤鮮豔，果形美觀。果肉汁多味美，特別爽脆，清甜可口。

5、黑鑽石蓮霧

臺灣高雄市以“疏果”及“套袋技術”培育出果實特大、果色深紅帶光澤、水分多、清甜爽口的蓮霧，稱“黑鑽石”，有“水果王中之王”的美譽。其特點是汁多味美。

6、白蓮霧

又稱白殼仔蓮霧、新市仔蓮霧、翡翠蓮霧。色澤乳白色或清白色。果形小，長倒圓錐形或長鐘形，果肉乳白色，具清香味，略帶酸味，果長約5釐米。

7、二十世紀蓮霧

又稱綠殼仔蓮霧、香果蓮霧。色澤青綠色帶光澤及臘質。果形大，扁圓形，具特殊香氣，近果柄一端稍窄，果頂微凸，故又稱為“凸臍蓮霧”。平均果重59克。

8、斗笠蓮霧

色澤淡粉紅色，果長平均約4.3釐米，果頂寬約4.7釐米，縱徑比橫徑短。內常含種子1-2粒，為中熟品種群，平均每果重約38克。

9、巴掌蓮霧

市面上果形最大的蓮霧，自印度尼西亞引進。由於其果形碩大如巴掌，口感甜脆多汁且具有蒲桃香氣，又稱“香水蓮霧”。果皮深紅，但果肉口感脆而纖維細緻，酸味不明顯。

10、水晶蓮霧

寶葫蘆形，粉紅色，單果重150-250 克。口感清爽，甜度高，水分多，在高溫條件下色彩依然鮮豔。

11、甘蔗蓮霧

該品種色澤深紅色，因果形稍長、形狀特別而得名。

12、櫻桃蓮霧

外表色澤鮮美亮麗，顏色如櫻桃一般紅，相當賞心悅目。果實大，鮮紅色，有著淡淡的果香味。