關於花生食用的注意事項 花生食用需要注意什麼

1、花生與黃瓜相剋

黃瓜性味甘寒，生食為多。花生仁多油脂，一般來講，如寒涼之物與油脂相遇，會增加其滑利之性，因此，同食多食，極易導致腹瀉，所以二者不宜同食。

2、螃蟹與花生仁相剋

從食物藥性上看，花生仁性味甘平，且脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物極易導致腹瀉，所以蟹與花生仁不宜同時進食，對於腸胃虛弱的人來說，更應加倍注意。花生和螃蟹不能一起吃，以免出現腹瀉啊或是身體不適等情況的發生哦。

3、膽囊病與花生相剋

花生含有大量脂肪，需膽汁去消化。膽囊切除或膽囊炎患者，貯存膽汁的動能喪失或減弱，如食用花生，沒有大量的膽汁幫助消化，常可引起消化不良。另外，由於沒有膽汁貯藏，必然會增加肝臟分泌膽汁的負擔，日久天長，將損害肝臟功能。這樣的人群最好不要吃花生，以免食用後不容易消化，而且還會影響膽囊疾病的發病率增加，所以大家要注意。