自制蜂蜜柚子茶的做法 自制蜂蜜柚子茶怎麼做

1、主料:西柚瓤750克、冰糖350克、蜂蜜300ml、清水。

2、製作蜂蜜柚子茶時需將柚子用熱水浸泡處理，用刀將柚子外層黃綠色的薄皮刮下，儘量要薄一些，少帶裡面白瓤，將柚子皮切成絲狀，用食鹽醃製後與果肉、冰糖放入乾淨的鍋中熬煮至粘稠狀，冷卻後裝入瓶中再放入冰箱中冷藏儲存即可。