菊花小米粥如何做 菊花小米粥的做法

1、材料：大米100克，小米20克，幹杭白菊5克，枸杞少許，冰糖適量，清水1200毫升。

2、做法：（1）先將大米和小米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘。

（2）在砂鍋中加入1400ml的清水，燒開後放入泡好的大米和小米，大火燒開轉小火熬煮30分鐘。

（3）放入菊花花瓣和枸杞，繼續熬煮10分鐘。不時的用勺子攪動鍋內食材，防止糊鍋。

（4）最後放入適量的冰糖熬煮5分鐘。關火即可。