做山藥怎麼好吃 山藥可以這樣做

這樣做山藥有營養：

1、山藥洗淨後，待塑膠手套去皮，這裡可以防止滑傷到手。

2、山藥去皮後，切薄片，放沸水中焯出。

3、胡蘿蔔洗淨，切成薄片肉切得薄一點。

4、鍋熱後倒入油，油熱後把肉片也放入鍋中，翻炒一下，倒入少量醬油(這樣肉好熟，而且顏色好看)

5、肉差不多後，倒入山藥，翻炒一下。

6、隨後倒入胡蘿蔔，翻炒一下。

7、最後放入鹽，味精，攪拌均勻，加入少量水至水沸騰後，好吃的山藥炒胡蘿蔔肉片就好了。

8、山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。