醬烤山藥怎麼做 這樣做的烤山藥最好吃

1、山藥去皮洗淨蒸熟。

2、用料理機打碎。

3、加0.5克鹽，適量糖，雞精，澱粉拌勻。

4、帶上一次性手套，取適量山藥泥捏成稍厚的圓片。

5、放入裝麵包糠的碗裡，兩面均勻沾滿面包糠。

6、依次沾好麵包糠，放入烤盤中。

7、入預熱好的烤箱中層，上下火180度烤20分鐘即可。

8、吃時可擠點番茄醬。