毛豆怎麼燒好吃

要燒好吃的毛豆，可以嘗試以下幾種方法：

1. 清炒：將毛豆洗淨，瀝乾水分。熱鍋加入適量的油，待油熱後放入毛豆，用中小火翻炒，直到毛豆變熟並微微起泡。最後加入一些鹽和調味料，炒勻即可。

2. 烤焦：毛豆刷洗乾淨後，放入預熱至200°C的烤箱中，烤10-15分鐘，直到外皮略焦，內部變軟。取出後用鹽和調味料拌勻即可食用。

3. 水煮：將毛豆煮沸的水中煮5-7分鐘，撈出放入冷水中過涼。然後加入一些鹽和調味料，攪拌均勻即可。

4. 蒸煮：將毛豆放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘，直到豆粒變軟。然後加入一些鹽和調味料，拌勻即可。

注意事項：
- 毛豆本身有一定的鹹味，所以在調味時要根據個人口味來調整使用的鹽和調味料的量。
- 烹飪時間要根據個人口感來調整，喜歡軟糯口感的可以多煮一會，喜歡口感勁脆的可以煮的時間稍短一些。