瑪格麗特餅乾君之

瑪格麗特餅乾是一種薄脆、甜美的小餅乾，通常呈圓形或橢圓形，表面撒有糖粒。這種餅乾源於英國，在19世紀末和20世紀初到達美國，並很快成為一種受歡迎的小點心。

瑪格麗特餅乾的原料主要包括：麵粉、糖、黃油、雞蛋和香草精。製作方法是將麵粉、糖和黃油混合攪拌成鬆散的麵糊，再加入雞蛋和香草精拌勻，把麵糰搓成一根長條，切成厚度均勻的小片，放入烤箱中烤制，直到餅乾表面金黃色即可。

瑪格麗特餅乾在英美等國家非常受歡迎，尤其是在下午茶時間，人們會喝上一杯茶或咖啡，搭配著這種小巧的餅乾，享受悠閒的時光。