蔓越梅瑪格麗特餅乾的做法 蔓越梅瑪格麗特餅乾怎麼做

來源:時尚少女範 2.88W
蔓越梅瑪格麗特餅乾的做法 蔓越梅瑪格麗特餅乾怎麼做

1、低筋麵粉50克、玉米澱粉50克、黃油50克、雞蛋黃1個、糖粉28克、蔓越莓幹15克。將蛋黃過篩,可以用勺子輔助下壓。

2、用勺子輔助刮下,放碗裡備用,黃油軟化加入糖粉打發,加入篩過的蛋黃,攪拌至完全融合。

3、低筋麵粉+玉米澱粉混合過篩,攪拌均勻,蓋保鮮膜放冰箱裡冷藏30分鐘。

4、加入切碎的蔓越莓幹均勻攪拌、攪拌後,分成10克左右的小球。

5、用拇指壓一下,放入帶有油紙的烤盤上,烤箱預熱175度中層20分鐘。

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