茶葉蛋的做法煮多長時間

茶葉蛋的做法如下：

1. 準備好雞蛋、茶葉、醬油、花椒、陳皮等需要的材料。

2. 在一鍋水中加入茶葉、醬油、花椒、陳皮等配料，煮開後關火，等待水溫降到適宜煮蛋的溫度。

3. 用勺子輕輕敲打雞蛋表面，使其表面裂開。

4. 將雞蛋放入降溫後的水中，大火煮沸後轉小火煮10-15分鐘。

5. 關火後，放入茶葉、醬油等調味料，放置幾小時或過夜，讓茶葉汁滲透入蛋中。

根據個人口感喜好，可以根據煮蛋時間的長短來控制茶葉蛋的口感。一般來說，10-15分鐘是一個較為適宜的範圍，煮的時間過長會變硬口，煮的時間過短則很難入味。