涼拌洋蔥的做法大全 這三款洋蔥小冷盤好吃又入味

1、洋蔥拌木耳

所需食材和調料：洋蔥、木耳、香菜、鹽、大蒜、白糖、雞精、耗油、香油、醋、芥末油。

製作步驟：木耳用溫水泡發，用開水焯一下，洋蔥切絲，香菜切段，大蒜搗成蒜泥。將木耳和洋蔥放入碗中，依次放入鹽、白糖、雞精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。攪拌均勻即可。

2、洋蔥拌粉皮

所需食材和調料：洋蔥、粉皮、香菜、鹽、白糖、大蒜、雞精、耗油、芝麻醬、醋、芥末油。

製作步驟：粉皮用溫水泡發，洋蔥切絲，香菜切段。芝麻醬裡放鹽、雞精和溫水攪拌均勻，大蒜搗成蒜泥。將粉皮、香菜和洋蔥放入碗中，依次放入鹽、白糖、大蒜、耗油、醋、芥末油和調好的芝麻醬，攪拌均勻即可食用。

3、洋蔥黃瓜拌豬肝

所需食材和調料：洋蔥、黃瓜、豬肝、香菜、鹽、大蒜、白糖、雞精、耗油、香油、醋、芥末油。

製作步驟：洋蔥切絲，黃瓜拍一下，豬肝切片，香菜切段，大蒜搗成蒜泥。將洋蔥、黃瓜、香菜和豬肝放入碗中，依次放入鹽、大蒜、白糖、雞精、耗油、香油、醋、芥末油，攪拌均勻即可。