涼拌洋蔥的家常做法 涼拌洋蔥的做法步驟

1、主料：洋蔥1個、青椒2個、鹽適量、味精少許、白糖少許、生抽適量、白醋少許、鮮貝露調味汁少許、香油少許、辣椒油少許。

2、洋蔥剝皮去頭去尾洗淨切開。

3、切掉中間蒂的部分。

4、豎著切成條。

5、再一點點將條掰開放入大碗內。

6、青椒洗淨去蒂去籽。

7、切成長條，放入盛洋蔥的碗內。

8、加入鹽、味精、白糖。

9、滴些許辣椒油。

10、淋入生抽。

11、倒少許鮮貝露調味汁與白醋。

12、滴幾滴香油。

13、涼拌洋蔥全部調勻裝盤即可。