在家裡用大米做爆米花方法 自制大米做爆米花

材料：大米、食用油適量、冰糖。

1、將適量的食用油倒入鍋中，加入洗過的的大米。油和米混在一起。

2、大火翻炒，可加入適量糖，米粒黃色膨脹。

3、改成小火，反覆油炸，米粒大部分開始出現黃色。

4、把糖加進去，繼續煎，直到米完全焦掉。

5、熄滅，然後拿出來冷卻，儲存在袋子裡面，就會變成爆米花。