蘋果湯 蘋果湯的做法

1、用料：蘋果250克，白糖20克。

2、做法：將蘋果洗淨，切片；加水適量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。

3、用法：每日3次，飯後服飲1小碗，連服食1周。

4、註釋：蘋果營養豐富，味道鮮美，含水量較多。味甘酸，性平。補心養氣，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收斂作用，故又可止瀉。湯中加入白糖，既可調味，又具清熱、生津、止渴的作用。二物為湯，清熱、生津、益氣、止瀉。

5、適應症：宜於保健助消化，醒酒，並治經行腹瀉