青蟹死了多久不能吃 可不可以吃死了的青蟹

1、青蟹死了後就不可以吃了，雖然有人說如果在儲存的得當的情況下，死亡兩小時內的青蟹也是可以吃的，這個理由不太嚴密。

2、青蟹中的蛋白質和水分含量都非常的高，也非常適合細菌滋生，因此青蟹死亡之後會有大量的細菌滋生，被致洩菌寄生的話，很容易出現腹瀉的情況。