蝦煮好吃還是蒸好吃

這個問題涉及到個人口味和偏好，不同的人可能有不同的答案。蝦的烹飪方法會影響其口感和風味。

如果你喜歡蝦的原汁原味，希望保持其鮮嫩和甜味，那麼蒸蝦可能是更好的選擇。蒸蝦可以保持蝦的鮮美和嫩滑，不會剝奪蝦本身的味道。

另一方面，煮蝦通常會使蝦的口感更緊實，更有嚼勁。這種方法可以使蝦更容易吸收調味料，並且可以用來製作更多種類的菜餚，如紅燒蝦或辣炒蝦等。煮蝦可能會帶來更多的香味，並使蝦的味道更濃郁。

總的來說，蝦的烹飪方法在一定程度上取決於個人的口味和喜好。你可以根據自己的喜好選擇蒸蝦或煮蝦作為烹飪方法。