綠色食品指什麼食品

綠色食品是指那些栽培、加工和銷售過程中對環境友好且對人體健康無害的食品。這些食品的生產過程中儘量減少對土壤、水源和空氣的汙染，採用可持續耕作方式，避免使用農藥、化肥和轉基因技術。綠色食品還應遵循一些基本原則，如節約資源、保護生物多樣性，鼓勵有機農業、生態農法和自然農法等可持續農業模式。常見的綠色食品包括有機食品、無農藥食品、無新增劑食品、天然食品等。