怎樣挑選南匯甜肉瓜好吃 如何挑選南匯甜肉瓜好吃

1、聞香味，如果有濃郁的香味就證明瓜是完全成熟的，而不太成熟的瓜香味則會很淡;

2、看瓜臍，當瓜臍的位置完全長開、圓潤飽滿，這種甜瓜會更香甜更好吃;

3、捏瓜肉，軟硬適中是最好的，硬邦邦的瓜是生的，按起來太軟、彈性很差，代表過熟甚至點變質;

4、看顏色，青綠稍微泛黃的瓜甜度最高，而顏色泛白的瓜通常比較生，香甜度也會差一些。