汪刺魚怎麼燒好吃 汪刺魚的做法

1、原料：汪刺魚。調料：食用油、生薑、料酒、醬油、白糖、蔥。

2、汪刺魚買回家後宰殺清理乾淨，表面擦乾水分。

3、熱鍋冷油後加入生薑片。

4、放入汪刺魚煎到兩面稍微金黃即可。

5、加入醬油和料酒。

6、加入小半碗水煮開。

7、最後加入半小勺白糖收汁後撒上香蔥即可出鍋。