蔥白水怎麼煮 操作步驟是什麼

1、拿出蔥白切成段洗淨，最好保留根鬚。

2、把洗淨的蔥白放到藥罐內，加入3小碗水，大火約7-8分鐘燒熱，再用小火慢慢的熬半個小時，注意將藥罐的蓋子蓋住。

3、半小時後熬到只有一碗水，倒在碗裡，蔥白撈出不吃；加入大量胡椒粉（2小勺），把胡椒粉攪動下即可，注意要趁熱喝下。