小龍蝦屬於高嘌呤的食物嗎 小龍蝦相關介紹

1、是的。

2、小龍蝦是甲殼綱十足目螯蝦科水生動物，味甘鹹性溫，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，每100克小龍蝦之中含有60毫克的嘌呤，攝入體內之後這些嘌呤容易在體內轉變成尿酸，由此可以知道，小龍蝦尿酸含量較高，屬於一種高嘌呤食物。