西柚的吃法 西柚可以怎麼吃

1、西柚配酸奶：西柚配酸奶是它的正確吃法之一，平時可以取一個西柚，把它的果皮去掉，取出裡面的果肉切成丁狀，再把準備好的酸奶和西柚果肉一起放入料理機中，攪拌均勻，取出以後裝在杯子中直接食用就可以。

2、西柚蒸肉：西柚平時還可以用來蒸肉吃，再用吸油蒸肉時，需要把它從中間切開，中間的果肉挖出，然後再把瘦肉剁成肉末，加自己喜歡的調味料調勻，放在新用的果殼中，入鍋隔水蒸制15分鐘，取出降溫可直接使用，這樣蒸出的肉沫，有濃郁的西柚香氣，滋味特別好。

3、西柚果醬：用西柚做果醬也是它的正確吃法之一，在製作時需要準備西柚一千克，麥芽糖150克，白糖20克，檸檬一個，把西柚切開，取出裡面的果肉，放在料理機中打成泥狀，再把準備好的麥芽糖和白糖放到西柚果肉中調勻，最後放入擠出的檸檬汁，調勻以後醃製半小時，在後入鍋煮成果醬就可以。

4、直接食用：將西柚攔腰切半，用刀把果肉從內皮上分離出來，只要果肉和果皮分開即可。斜切一下，用勺子將果肉挖出來即可食用。

5、榨西柚汁：平時可以選擇將西柚榨成汁進行飲用，不僅能夠將水果當中的營養物質以及維生素都保留下來，而且喝起來也更加方便。