絲瓜炒土豆怎麼做 製作絲瓜炒土豆的方法

1、材料：絲瓜、土豆。

2、調料：鹽、醬油、白糖、雞精、蠔油。

3、將土豆洗淨去皮，放在案板上切成塊待用。

4、將絲瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滾刀塊，待用。

5、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒一下。

6、隨後，加一些水煮開。

7、接著，加點醬油、鹽、白糖調味煮至土豆斷生軟爛。

8、然後，合入絲瓜翻炒至斷生。

9、最後，雞精炒勻，即可。