烤箱接渣盤放哪裡 烤箱接渣盤的位置

1、烤箱接渣盤一般放在烤箱加熱管的下面。接渣盤的作用是承接吐司片、烤肉等食物掉下的食物碎屑，這個盤子可整體拉出，可以避免碎屑掉至烤箱底部，受加熱管的限制不易清潔。

2、需要注意，接渣盤一般不宜用於承接如烤雞翅時滴落的油脂等液體。