木糖醇和赤蘚糖醇哪個更安全 關於木糖醇和赤蘚糖醇哪個更安全

赤蘚糖醇更安全。

1、赤蘚糖醇的平均血糖指數和平均胰島素指數都比木糖醇低，對血糖的影響比木糖醇的影響更小，並且幾乎不參加新陳代謝，90%以尿液的形式排出體外，服用對人體更加安全。

2、人體對赤蘚糖醇的耐受量比木糖醇更大，木糖醇食用過多會產生腹脹、腸鳴和腹瀉等副作用，而赤蘚糖醇耐受量更高，不易引起產氣或輕度腹瀉等副作用。