香菇土雞煲做法 怎麼做香菇土雞煲

1、材料：土雞1只，幹香菇10朵，蔥少許。

2、土雞洗淨切塊，先煮掉血水。

3、鍋再重新加水，將雞肉放入大火煮開，轉小火燉。

4、另拿個鍋，放油，爆香泡發好的香菇。

5、將爆好的香菇放入雞肉中，燉1個小時，盛出前放入蔥。