夏天擺攤怎麼儲存菜 有什麼儲存的方法

1、鮮姜：其實不同的蔬菜都是有著不同的儲存的方式的，就像生薑在夏季的時候儲存生薑的話可以將其置於沙中掩埋，這樣對生薑的儲存的方式也會比較長一些，一般在儲存生薑的時候只需要將其多餘的部位去除之後將其置於沙中進行儲存即可，這樣可以很好的儲存水分。

2、蘆筍：蘆筍在夏季的時候儲存的方式的話可以將其置於冰箱中直接冷藏著儲存，但是再將其置於冰箱中冷藏儲存之前最好是將其先用紙巾包裹住之後再將其置於冰箱中儲存會比較好一些，這樣更能夠保證蘆筍的食用口感不會出現變質的情況。

3、韭菜:韭菜在夏季的時候進行儲存得話可以將其用清水進行浸泡著儲存得方式，就是要先將備好的新鮮的韭菜捆紮好之後將其根部置於清水中進行儲存，一般這樣儲存韭菜的時間的話可以長達五天左右。