製作羅非魚湯的方法 清燉羅非魚湯的做法步驟

1、主料：羅非魚一條、姜三片、大蔥兩段、香菜一顆、鹽適量、醋兩滴、胡椒粉適量。

2、鍋裡放入水，將洗淨好的羅非魚放入鍋中。

3、添入薑片和蔥段。

4、蓋好鍋蓋中火燜煮約二十分鐘，湯微微變白，調入適量鹽和雞精。

5、將魚裝入大湯碗，灑上香菜和胡椒粉，將魚湯淋在香菜上。

6、香噴噴的清燉羅非魚湯做好啦。