香菜根和白蘿蔔煮水的功效

香菜根和白蘿蔔煮水具有以下功效：

1. 健胃消食：香菜根和白蘿蔔均含有豐富的纖維素和酶類物質，能夠刺激消化液分泌，促進胃腸蠕動，有助於消化食物，緩解胃部不適和消化不良。

2. 利尿解毒：香菜根和白蘿蔔具有良好的利尿效果，能夠促進尿液的排出，排除體內多餘水分和毒素，對於預防水腫和清除體內廢物有一定作用。

3. 改善面板問題：香菜根富含維生素C和鐵元素，白蘿蔔則含有豐富的維生素C和硫元素，兩者具有清熱解毒、排溼化痰的作用，能夠改善面板問題，如痘痘、痘印和黯沉等。

4. 補充營養：香菜根和白蘿蔔含有多種維生素和礦物質，如維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鎂等，能夠為身體提供豐富的營養物質，增強免疫力和抵抗力。

需要注意的是，煮水的時間不宜過長，以免營養成分流失過多。此外，由於有些人可能對香菜根和白蘿蔔過敏，故對於個別人群來說，飲用前需慎重考慮及諮詢專業醫生意見。