幹百合怎麼泡水喝

幹百合泡水喝的方法如下：
1. 先將幹百合用清水浸泡1-2個小時，讓其充分吸水變軟。
2. 再將泡發後的百合洗淨，去除多餘的泡發水。
3. 將百合放入鍋中，加入適量清水。
4. 開火煮沸後轉小火煮10-15分鐘，直到百合變得透明、熟軟。
5. 關火後，可以根據個人口味加入適量的冰糖、蜂蜜等進行調味。
6. 將百合倒入杯中，待稍微冷卻後即可享用。
注意事項：
1. 幹百合煮熟後會變得脆軟，因此煮的時間不宜過長，以免過煮而破壞口感。
2. 在泡發百合時，應使用清水，不要使用含有雜質的水源。
3. 百合具有清熱潤肺、滋養養顏的功效，但過量食用可能會引起腹脹、腹瀉等不適症狀，因此適量飲用為宜。