春筍幾月份採摘最好呢

春筍一般在春季（3月至5月）採摘最好。這個時候春筍剛剛生長出來，口感鮮嫩、味道鮮美。而且春季氣溫適宜，有利於春筍的生長。不過具體採摘時間還要根據當地氣候和春筍生長情況來確定。