鐵觀音老茶百科

鐵觀音老茶是一種名優茶，是武夷山產區的主要品種之一。以茶質優良、滋味獨特而著稱。以下是鐵觀音老茶的詳細介紹：

1.外形：鐵觀音老茶外觀色澤墨綠，葉片緊結，條索條索肥壯勻齊。

2.香氣：茶葉具有濃郁的花香和烘焙香氣，香氣高雅純正。

3.湯色：茶湯清澈透亮、金黃微紅。

4.滋味：鐵觀音老茶滋味濃郁，入口鮮爽，回味甘甜。

5.功效：鐵觀音老茶有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦的功效，還能降低血脂、清新口氣。

6.儲存：鐵觀音老茶應儲存在通風、乾燥、陰涼處，避免與異味交叉。

7.泡法：鐵觀音老茶泡法可參考以下步驟：沖泡3到5克茶葉和200毫升熱水，稍等片刻使茶葉展開，再注入適量熱水，約2-3分鐘後即可飲用，泡發3~4次即可。不宜用開水泡，以綠油油的水溫最佳。

總之，鐵觀音老茶是中國茶葉中的名優茶，具有獨特的香氣、滋味和功效，深受人們的喜愛。