安徽的特產有哪些特產

1. 徽州酥餅：以麻油、芝麻、麵粉和冰糖為主要原材料，烘烤後香脆可口。

2. 沙糖葫蘆：採用選好的大紅美味葡萄串起來，沾上色澤美麗的糖漿，晾乾後外層留有一層細薄的甘甜沙糖。

3. 徽州筍乾：選用竹筍經過晾晒、泡軟、晾乾後製成的乾貨，口感Q彈，有股淡淡的竹香味道。

4. 古井貢酒：源於清朝乾隆年間，是江南地區特有的一種黃酒，歷史悠久，名聲大噪。

5. 蹄筋、火腿、河鮮：安徽山水湖養育出的豢養和野生河鮮肉質鮮嫩，鮮美可口。

6. 黃山毛峰：世界著名的中國綠茶，以其清香、鮮爽、味醇著稱，具有多種保健功效。