荷蘭豆可以生吃嗎

荷蘭豆是可以生吃的。生吃荷蘭豆可以保留其脆嫩的口感和天然的甜味。然而，要確保選購新鮮、乾淨的荷蘭豆，並在生吃前用清水沖洗乾淨。此外，一些人可能對生的荷蘭豆不太容易消化，所以根據個人的口味和消化狀況，可以選擇將荷蘭豆稍微煮熟或蒸煮後再食用。