雪梨銀耳紅棗湯的做法

材料：
1. 雪梨：1個
2. 銀耳：20克
3. 紅棗：10顆
4. 冰糖：適量
5. 清水：適量

做法：
1. 將銀耳洗淨，用溫水泡軟後撕成小片備用。
2. 雪梨去皮、去核，切成小塊備用。
3. 紅棗洗淨，用刀切開備用。
4. 鍋中加入適量清水，放入銀耳片煮5分鐘，然後撈出備用。
5. 同樣的鍋中再加入適量清水，放入雪梨塊和紅棗，煮15分鐘。
6. 接著加入煮熟的銀耳片和適量冰糖，繼續煮5分鐘至冰糖融化。
7. 關火後，讓湯稍微冷卻一下，即可享用。

提示：
- 可根據個人口味調整冰糖的用量。
- 煮的時間不宜過長，以免食材煮爛失去口感。
- 銀耳不宜過多，否則會有一種黏膩感。