經驗 怎樣熬燕窩的做法 自己怎麼做燉煮燕窩 來源:時尚少女範 6.57K 1、材料:燕窩2盞、冰糖適量、水適量。 2、燕窩加純淨水泡發6-8小時,中途換水。 3、挑出燕毛,撕成條,挑去雜質,過濾。 4、放入隔水燉盅,加純淨水略過燕窩,燉壺加水。 5、燉40分鐘後,5分鐘加冰糖燉至冰糖融化,燕窩軟儒即可。 燕窩 燉煮