蘿蔔圓子怎麼做 你都學會了嗎
來源:時尚少女範 1.26W
1、先把蘿蔔清洗乾淨,然後我們把蘿蔔去皮,然後用擦絲器把擦成絲後用少許鹽醃製一下。
2、等到蘿蔔絲醃製好之後,把它擠幹水分,然後放入胡椒粉和食鹽,然後把雞蛋倒入其中。
3、然後用筷子攪拌均勻之後,這個時候加入適量麵包糠。
4、然後我們再攪拌均勻,放入澱粉,然後攪拌均勻。
5、然後我們慢慢的把它揉搓成丸子備用。
6、鍋內倒入適量食用油, 油大約6成熱時放入丸子,中小火慢慢炸。
7、在油炸的時候,我們可以用筷子輕輕撥動,一直油炸至丸子浮起來,等到丸子呈金黃色就可以撈出了。