山捻子酒的製作方法 山捻子怎麼泡酒

1、第一步把山捻子洗淨晾乾。

2、入鍋蒸15分鐘，取出，太陽下爆晒一天，收至陰涼處。

3、玻璃酒瓶洗淨晾乾，倒入晒乾的山捻子，加入紅棗，枸杞子，適量冰糖。

4、倒入釀米酒至滿瓶。

5、密封，蓋上蓋子，陰涼乾燥處放置。

6、一個月後即可品嚐。