鮮棗怎麼晒成幹棗 鮮棗晒成幹棗的方法

1、挑選棗子：要將發軟、破皮、有蟲子的都挑選出來，此外棗子核還要根據個人喜好決定是否保留。

2、熱水燙棗：燒開適量熱水，將棗子放在裡面浸泡三到五分鐘，以沒過棗子的為好。

3、晒棗：濾過水後撈出，水濾淨後放在紙板上均勻鋪開，然後放在陽光充足且通風的地方晒制即可。具體晒制時間要看當地的天氣來定。