怎樣做剁椒不辣手 做剁椒不辣手的小技巧
來源:時尚少女範 2.71W
1、在做剁椒時,可以用手指肚按著辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,這樣,手就不容易被燒到了。
2、用一點食醋搓手,就不辣手了。辣椒中產生辣的物質叫辣鹼,而醋為酸性,可以中和辣鹼帶來的不適感覺。
3、戴橡膠手套,這樣辣椒就粘不到手上去了。
1、在做剁椒時,可以用手指肚按著辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,這樣,手就不容易被燒到了。
2、用一點食醋搓手,就不辣手了。辣椒中產生辣的物質叫辣鹼,而醋為酸性,可以中和辣鹼帶來的不適感覺。
3、戴橡膠手套,這樣辣椒就粘不到手上去了。