花生豬肚湯怎麼做 山藥花生豬肚湯的做法

1、原料：豬肚、花生、山藥、鹽、白胡椒粉、姜、黃酒、蒜。

2、豬肚洗淨後切小段。

3、準備其他食材:山藥和花生。

4、準備調味料:黃酒,白胡椒粉和姜蒜。

5、豬肚下瓦煲後加入清水。

6、燒開後撇去浮沫。

7、倒入清洗乾淨的花生。

8、接著放入調味料姜皮和蒜片。

9、調入一勺左右的黃酒放入湯中。

10、山藥洗淨去皮後切成小段,放入瓦煲中。

11、兩小時以後開啟蓋子調入鹽和胡椒粉定味即可食用。